Sauerkrauteintopf mit Würstchen

Sauerkrauteintopf mit Würstchen

Ich hatte noch so viel Sauerkraut übrig aus der letzten Biobox, dass ich fast schon verzweifelt nach weiteren Sauerkrautrezepten ausschau gehalten habe. Keines davon hat…






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Sauerkraut Pierogi

Sauerkraut Pierogi

Bei uns in Kärnten sind Kasnudeln ein weitverbreitetes Gericht, jedoch hat es in meiner Kindheit bei meiner Großmutter die Nudeln (Teigtaschen) auch oft mit anderen…






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Heringsalat

Heringsalat

Jedes Jahr gibt es bei uns einmal Heringsalat, und meistens irgendwie anders, je nachdem welches Gemüse gerade da ist. Üblicherweise bekomme ich auch nicht den…






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