Halloumi Gemüse Spieße

Halloumi Gemüse Spieße

Zutaten für 4 Personen: 250g Halloumi 1 Zucchini 1,5 Paprika rot oder gelb 200g Kirschtomaten 700-800g Kartoffeln (gleich große) 1 Zwiebel (rot) 1/2 Zitrone 5g…






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Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillecreme

Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillecreme

Das ist mein liebstes Rhabarberkuchen Rezept. Die Menge reicht für eine 28cm Springform oder eine 24cm x 24cm Springform. Für ein großes Kuchenblech die Menge…






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Lauchgratin mit Schwarzwurzeln

Lauchgratin mit Schwarzwurzeln

Nachdem ich das Rezeptvideo von Chef John gesehen habe ging mir die Idee nicht aus dem Kopf Lauch zum Hauptbestandteil einer Mahlzeit zu machen und…






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Paprika-Frischkäse-Lasagne

Paprika-Frischkäse-Lasagne

Ende Sommer wenn das Angebot an heimischen Paprika groß und kostengünstig ist empfiehlt es sich, diese Lasagne aufzutischen. Die süßen Paprika, die cremige tomatige Sauce…






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Apfelmus-Streuselkuchen

Apfelmus-Streuselkuchen

Wenn man Sonntag Nachmittag draufkommt dass man mehrere Äpfel zu verbrauchen hat, empfiehlt sich besonders dieser Apfelkuchen. Die meisten der Zutaten haben diejenigen die öfters…






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Ofengemüse mit Garnelen

Ofengemüse mit Garnelen

Dieses Rezept ist ein absolutes Highlight und kommt nur im Hochsommer auf den Tisch, wenn Paprika, Tomaten und Zucchini den Höhepunkt ihres Geschmacks erreicht haben….






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Mini Nussschnecken

Mini Nussschnecken

Hier ein Rezept bei dem man sich wünscht das scharfe S verwenden zu dürfen. Zutaten für 12 Nussschnecken – 1 fertiger Croissant- & Plunderteig (wer…






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Dinkelvollkornbrot

Dinkelvollkornbrot

Wieder ein Rezept von Titli das ich ausprobieren musste. Zuerst hat mich der Aufwand abgeschreckt, aber wenn man zwischendurch mal Zeit hat zahlt es sich…






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Heilbutt mit Gemüse aus dem Ofen

Heilbutt mit Gemüse aus dem Ofen

Das ist eine Variation von meinem ersten Heilbutt Rezept. Die Gemüsemischung ist diesmal eine ganz andere und deswegen ist diese Variante ohne Kartoffeln auch sehr…






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Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

10min Zubereitungszeit und 30min Backzeit, das geht doch! Das Rezept ist Irish Soda Bread von Titli Nihaan. Statt Weizenmehl habe ich jeweils Dinkelmehl benutzt. Das…






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