Hugo Cocktail [alkoholfrei]

Hugo Cocktail [alkoholfrei]

Ein erfrischender Sommercocktail, nicht zu süß und ohne Alkohol.

für einen 1l Krug
600ml (Mineral-)Wasser
~400ml Ginger Ale (auffüllen auf 1 Liter)
1 Hand voll Minzeblätter (marokkanische Minze, Pfefferminze…)
1 EL Holundersirup
1 EL Limettensaft
Limettenscheiben, Eiswürfel (optional)

Die Minze entweder im Mörser oder noch einfacher mit dem Messerrücken bearbeiten damit die ätherischen Öle besser freigesetzt werden können und in den Krug stecken.
Sirup, Limettensaft und Wasser dazugeben. Zum Schluss vorsichtig mit Ginger Ale auffüllen bis der Krug voll ist.
Am praktischen ist ein Kühlschrankkrug mit integriertem Sieb im Ausgießer, ansonsten kann man zum Beispiel Sirupeiswürfel verwenden oder einen Teil des Wassers durch Eiswürfel ersetzen.