Salat mit Apfel und Käse

Salat mit Apfel und Käse

Ein erfrischender, sommerlicher Snack, mit Vollkornbrot als leichtes Hauptgericht geeignet.

Zutaten
Blattsalat (Grazer Krauthäuptel)
Kohlrabi
Radieschen
Brie
Apfel (Elstar)

Für das Dressing (2 Portionen)
1/2 TL Feigensenf oder Marmelade
1/2 TL Dijonsenf
1.5 EL weißen Balsamico
3 EL Olivenöl