Salat mit Apfel und Käse

Salat mit Apfel und Käse

Ein erfrischender, sommerlicher Snack, mit Vollkornbrot als leichtes Hauptgericht geeignet. Zutaten Blattsalat (Grazer Krauthäuptel) Kohlrabi Radieschen Brie Apfel (Elstar) Für das Dressing (2 Portionen) 1/2…






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Pajeon - Koreanische Pfannkuchen

Pajeon – Koreanische Pfannkuchen

Dieses Rezept basiert auf Maangchis Pajeon Rezept und Eat your kimchis Pajeon Rezept. Ich habe in Taiwan einmal koreanische Garnelenpfannkchen gegessen, und ich fand es…






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Biobox KW21 2014

Biobox KW21 2014

Inhalt meiner Biobox in Kalenderwoche 21 2014 1 Bund Zwiebel 1 Stück Grazer Krauthäuptel 1 Stück Batavia grün 1 Stück Kohlrabi 204g grüner Spargel 316g…






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Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillecreme

Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillecreme

Das ist mein liebstes Rhabarberkuchen Rezept. Die Menge reicht für eine 28cm Springform oder eine 24cm x 24cm Springform. Für ein großes Kuchenblech die Menge…






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Kräuterseitlinge mit Mangold

Kräuterseitlinge mit Mangold

Den Kräuterseitling halbieren und in dicke Scheiben schneiden. Den Mangold grob hacken, die Zwiebel würfeln. In einer Pfanne etwas Butter oder Öl erhitzen und die…






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Biobox KW20 2014

Biobox KW20 2014

98g Pastinaken 1 Bund Radieschen 1 Stück Eichblatt rot 248g Rhabarber 286g Spargel weiß 350g Apfel Topaz 72g Kräuterseitlinge lose 0 Bund Zwiebel (gelöscht) Zusätzlich:…






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Rucolasalat mit Kartoffeln und Feta

Rucolasalat mit Kartoffeln und Feta

Das perfekte Rezept um eine riesige Portion Rucola zu verbrauchen. Passt perfekt als Beilage zu Fisch oder mit Gebäck als leichtes Mittagessen im Sommer. Mit…






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