Ochazuke

Ochazuke

Grüntee-Reissuppe mit Lachs. Instant, warm, wohltuend – also das optimale Essen wenn man krank ist, so wie ich gerade. 5min in der Küche stehen sind da gerade noch drin.

1. Gedämpfter Rundkornreis (frisch oder aufgetaut, beides in Ordnung)
2. Fertigmischung für Ochazuke nach Wahl (Heute bestehend aus: Grünteepulver, Noriflocken, Reiscracker, Lachskrümel und ein bissl Chemie)
3. Für die Extraportion Gesundwerden zusätzlich 1 Löffel kleingeschnittene Umeboshi (sauer-salzig eingelegte japanische Pflaume) drauf.