Ofengemüse mit Garnelen

Ofengemüse mit Garnelen

Dieses Rezept ist ein absolutes Highlight und kommt nur im Hochsommer auf den Tisch, wenn Paprika, Tomaten und Zucchini den Höhepunkt ihres Geschmacks erreicht haben….






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Rosinen-Zucchini-Couscous Salat

Rosinen-Zucchini-Couscous Salat

Als ich das Rezept im Frisch gekocht Magazin zum ersten mal gesehen habe, konnte ich mir absolut nicht vorstellen wie das wohl schmeckt. Aber ohne…






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Ingen Goma-ae - Grüne Bohnen mit Sesamdressing

Ingen Goma-ae – Grüne Bohnen mit Sesamdressing

Nachdem ich die erste Handvoll Bohnen vom Balkon geerntet habe, habe ich nach einem Rezept gesucht bei dem man erstens mit 80g Bohnen auskommt und…






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Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Das perfekte Essen für die ganz heißen Sommertage wenn vor lauter schwüler Hitze der Appetit ausbleibt. Mit dem vielen frischen Gemüse bleibt es ein leichtes…






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Gomashio - Sesamsalz

Gomashio – Sesamsalz

Das Rezept mit sehr detaillierter Anleitung ist bei Just Bento zu finden. Zutaten: 30g Sesam (weiß oder schwarz, ungeröstet) 30ml Wasser 3g Meersalz Den Sesam…






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Weiße Bohnen-Avocado-Feta-Salat

Weiße Bohnen-Avocado-Feta-Salat

Dieses Rezept habe ich nur zufällig entdeckt weil jemand das Rezeptfoto im Internet geteilt hat, und das Foto hat hat mich sofort angesprochen, so dass…






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Ochazuke

Ochazuke

Grüntee-Reissuppe mit Lachs. Instant, warm, wohltuend – also das optimale Essen wenn man krank ist, so wie ich gerade. 5min in der Küche stehen sind…






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Gebratener Reis mit Kohl

Gebratener Reis mit Kohl

Dieses Rezept kam für mich gerade zur richtigen Zeit weil ich eine letzte Ernte von den asiatischen Kohlsorten auf meinem Balkon zur Verfügung hatte und…






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